Barista Hustle(BH)證照課程 | 全球公認最科學專業的咖啡教學機構

什麼是Barista Hustle？

Barista Hustle(簡稱BH) 是一個由知名咖啡師Matt Perger（2012世界咖啡沖煮賽冠軍）所創立的咖啡教育平台

Matt Perger - Barista & Boundary Pusher 

  • 世界盃杯測賽 WBrC2012冠軍
  • 世界盃咖啡師 WBC 2013亞軍、2011季軍
  • The Coffee in Good Spirits World Champion for 2014
（照片擷取於BH網站）


BH最一開始是以沖煮為主的教學部落格，後續更延伸至咖啡烘豆、咖啡店經營、水質管理、牛奶科學...等與咖啡相關的內容，至今，BH有超過750堂課程，超過250隻影片，合作講師據點超過60個國家，超過100萬會員，是一個咖啡愛好者公認專業及信任的平台。
 

BH著重探索咖啡的邊界及突破，致力於以專業及科學的角度，幫助咖啡從業者提升技能和知識水平。

 

 證照課程內容包含什麼？

  • BH 咖啡師基礎課程 - 浸泡證照課程(3Days) 
    • 課程內容：浸泡原理、杯測、愛樂壓、法式濾壓
    • 開課時間：8/21~23中區
 
  • BH 咖啡師基礎課程 - 義式證照課程(2~3Days)
    • 課程內容：義式機結構、參數設定、牛奶發泡技巧、吧台管理
    • 開課時間：7/17~18北區、7/24~26南區
 
  • BH 咖啡師基礎課程 - 滴濾證照課程(2Days)
    • 課程內容：沖煮技巧、濾杯設計分析、萃取率、各大產區沖煮攻略
    • 開課時間：8/1~2北區、8/15~16南區

 

與SCA證照課程有什麼不一樣？有考過SCA還需要參加嗎？

如果上完SCA課程後，對咖啡的認識有基礎架構及邏輯，非常鼓勵參加BH的課程。BH課程以專業、科學的角度，帶你深入淺出理解咖啡，幫助你無論是在咖啡產業、或是個人興趣進修，都能夠有系統性的成長。
 

課程可以拿到什麼證照課程？怎麼使用？

BH證照課程屬於線上測驗，經過上課及考試，將可以得到線上證照課程，更可以在一個月期間內，
享受觀看BH的線上課程（價值為15 USD）

如果沒有上過任何的咖啡課程，可以報名參加嗎？

當然沒有問題！只要對咖啡有喜好，都可以報名參加。我們將會用簡單易懂的方式，帶你認識咖啡。


 



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快點手刀報名起來！


 
 
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