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咖啡知識文章
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基礎烘豆教學：淺焙、中焙、中深焙｜2023烘豆新手指南
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烘豆機選購指南
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實體課程/證照班
【烘豆&杯測體驗課】開課日期
【新北】5/06 (二) 12:30-15:30
【新北】6/03 (二) 12:30-15:30
【台中】5/05 (一) 13:30-16:30
【台中】6/09 (一) 13:30-16:30
【高雄】5/08 (四) 13:30-16:30
【高雄】6/18 (三) 13:30-16:30
課程價格 : $500 / 人 (贈咖啡豆)
【烘豆&杯測體驗課】課程介紹與報名 >>>
【烘豆實作課】開課日期
【新北】5/13 (二) 13:30-16:30
【新北】6/10 (二) 13:30-16:30
【台中】6/16 (一) 13:30-16:30
【高雄】5/16 (五) 13:30-16:30
【高雄】6/19 (四) 13:30-16:30
課程價格 : $2000 / 人(贈咖啡豆)
【進階烘豆實戰課】開課日期
【台中】 5/21 ~ 5/23 10:00-16:00
【高雄】 6/11 ~ 6/13 10:00-16:00
課程價格 : $9000 / 人(贈咖啡豆、含午餐)
【進階烘豆實戰課】課程價格 : $9000 / 人(贈咖啡豆、含午餐)
課程介紹與報名 >>>
Barista Hustle 證照課程
全球超過六十個國家積極考取，三天課程讓你證照到手 (延伸閱讀 : 什麼是Barista Hustle？)
【Barista Hustle浸泡認證課程】
【新北】6/04~6/06 10:00-16:00
課程價格 : 18000 / 人
【Barista Hustle義式咖啡師認證課程】
【新北】5/14~5/15 10:00-16:00
課程價格 : $18000 / 人
【新北】5/14~5/15 10:00-16:00
課程價格 : $18000 / 人
免費顧問諮詢
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解決大家遇到的問題是我們的目標
咖啡烘豆好難？咖啡粉水比的差異？咖啡豆和豆袋的風味喝不出來？義式配豆怎麼配？怎麼烘豆？生豆怎麼挑？開咖啡店怎麼規劃？預算要抓多少錢？創立至今，我們透過現場操作、實體課程、YouTube影片、Line訊息、電話及視訊各種方式，幫助臺灣各縣市學員解決各類咖啡相關問題。
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服務項目
烘豆技術指導
烘焙計畫安排
生豆/處理法分析
任何烘豆機型烘豆
沖煮/萃取建議
手沖沖煮校正
義式咖啡萃取
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開店經營管理
店面規劃
設備選擇
經營管理
客製化服務
學習計畫制定
講座主題分享
依客戶需求討論
服務顧問 吳昶逸
台灣唯一Barista Hustle (BH)認證講師
比賽經歷
- 2023 WCE世界盃烘豆賽台灣 季軍 No.3
- 2020 WCE世界盃杯測師大賽台灣選拔賽 No.7
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2016大港杯國際烘焙交流賽No.13
國際證照
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SCA精品咖啡協會烘焙初級認證
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SCA精品咖啡協會烘焙中級認證
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SCA精品咖啡協會感官初級認證
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SCA精品咖啡協會感官中級認證
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SCAE歐洲精品咖啡協會咖啡師初級認證
實例分享
