耐心十年、精磨一劍;
最新輕量級、數位自動烘豆機 – Hyper,
正在尋找一台「公斤級」烘豆機的你、絕不能錯過!
咖啡烘焙界的黑科技:
本質上,烘豆就是「對咖啡豆適當的施加能量」,
Hyper 鍋爐內的專利「近紅外線(NIR) 中心熱源」、
使用了熱能傳遞的三種模式中
最直接、最可控的輻射加熱方式,
讓烘豆師能游刃有餘的駕馭
300g 到 1.2kg 的烘豆量
最省空間的 1kg 烘豆機
搭配 Hyper 獨有的「多向延伸翻轉螢幕」、
讓烘豆師可以隨心所欲,
畸零空間 也能成為你的「個人烘豆室」
簡單玩、輕鬆烘,
穩定&精準地操作 + 最能激發咖啡本身風味的輻射熱烘焙,
幫助您在烘豆的路上少走彎路、快速累積烘豆經驗值
「風味保證班」:近紅外線 輻射烘焙
NIR 近紅外線的直接&穿透性加熱特性,
確保每一鍋都是在「烘焙」而非「烤焙」、
藉由直接&充足的熱能、徹底綻放每支咖啡的風味特徵;
(對實際風味有興趣的話,
歡迎透過下方表單 索取 免費 Hyper 風味試飲包!)
全數位烘焙:直觀、精準
100% 觸控操作 + 精準校正過的 風力、火力、轉速
將烘豆機造成的不穩定因素 降到最低,
讓您的烘豆之路 學得輕鬆、玩的寫意
精緻量產 最佳夥伴
一鍵全自動 機構整合、
精準的自動烘焙曲線複製系統,
幫助您將 1.2kg 烘豆機的
產能最大化、效率最優化
全自動烘豆機構整合 以逸待勞
生豆進豆、熟豆出豆、冷卻攪拌,
只需輕觸螢幕,皆可一指搞定
自動曲線重現 智慧精準
Hyper 上搭載的
「Lv.3 豆溫補償系統」,
遵循原烘焙曲線的火力設計的同時,
輔以演算法精準的火力補償數值、
讓您只需一顆按鍵、就能以最經濟省時的方式,
穩定重現 您心目中的好味道
一鍵生產 事半功倍
Hyper 整體的自動化設計、
讓身兼多職的烘豆師 不再需要死守烘豆機前,
每鍋生產 只需「1分鐘工時」,
從時間效益上 達成 1.2kg 烘豆機的效率最大化
維持穩定品質的同時,
讓 Hyper 還給您 時間的自由
精準量測 如實呈現
數據量測的品質,
是盧貝思絕不妥協的堅持;
讓精準穩定的烘焙數據 成為烘豆時的定心丸
多元數據收集 分秒掌握烘焙動態
透過面板,觀測「豆溫、豆溫RoR(升溫速度)、風溫、爐溫、壓差、以及排濕」等數據,
作為烘焙操作調整的依據之外,
也有助於烘豆師累積烘焙資料、歸納心得
烘豆排濕曲線 獨步全球
烘豆其實也是「生豆逐漸脫水」的過程,
盧貝思希望可以透過偵測「排濕量數據」、
讓烘豆師從一個不同的角度,去理解整個烘焙的過程
實際烘焙時,排濕偵測對於:
● 焙度控制
● 發展階段火力拿捏
● 下豆時機點判斷
皆有不小的幫助
產品規格
Hyper Pro
300g 到 1.2kg 烘焙量
Lv.3 豆溫補償系統 烘焙重現
2,700 W 耗電
220V 單相電源
烘豆數據偵測:
Lv.3 豆溫補償系統 烘焙重現
2,700 W 耗電
220V 單相電源
烘豆數據偵測:
豆溫偵測(標配)
風溫偵測(標配)
風溫偵測(標配)
爐溫偵測(選配)
排濕偵測(選配)
壓差偵測(選配)
總重 41 kg
長85 寬46(含螢幕)高77 公分
Hyper Plus
300g 到 1.2kg 烘焙量
Lv.3 豆溫補償系統 烘焙重現
2,700 W 耗電
220V 單相電源
烘豆數據偵測:
豆溫偵測(標配)
風溫偵測(標配)
爐溫偵測(標配)
排濕偵測(標配)
壓差偵測(標配)
總重 41 kg
長85 寬46(含螢幕)高77 公分
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