World of Coffee是由SCAE主辦的全球知名咖啡巡迴展覽會
世界精品咖啡協會(Specialty Coffee Association, SCA)致力發展精品咖啡文化,平常習慣商業咖啡的民眾開始對「精品咖啡」有更多認識,並願意花更多錢喝上一杯更精緻、風味獨特的咖啡,還讓許多咖啡人士更用心於開發多樣化的咖啡風味,整個咖啡產業正邁入一個新的時代。
WOC參展過後,盧貝思如何迎向未來的精品咖啡產業 (WOC回顧系列#2) 今年六月,盧貝思很榮幸參與了歐洲最大、最專業的精品咖啡展覽會「World of Coffee」(WOC)。在這個年度歐洲精品咖啡盛會中,吸引了各式各樣最頂尖的咖啡廠商及精品咖啡仕共襄盛舉,準備在今年位於柏林的展場中互相切磋。 我們在 WOC 中遇見了來自世界各地的咖啡業者,在展覽會中-尤其是烘豆機村-也得到了不少