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烘豆應注意的安全|不被重視的熱源問題竟然有爆炸風險 (盧貝思專欄#4)
2020-11-30
一般使用瓦斯的烘豆機,使用不當的話會有烘焙時瓦斯氣爆、瓦斯中毒、一氧化碳中毒等風險,盧貝思教導大家聞到瓦斯味、遇到烘豆機氣爆、該如何處理,還有如何從根本上解決這些問題。
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