擁有世界首創、全球唯一近紅外線中心加熱技術的「盧貝思烘豆機」,具有多國專利。盧貝思烘豆機近紅外線對咖啡豆的穿透性可達1公分,咖啡豆可以均勻的吸收大部分的近紅外線,讓內、外同時受熱,告別外焦內不熟...
全文引用Daily Coffee News With NIR Heat, Rubasse Roasters Radiating from Taiwan Howard Bryman | March 24, 2021 A pair of Rubasse Roasters installed. All images courtesy of Rubasse Roaste
SOT Coffee Roaster 使用盧貝思的烘豆機 在2021年,拿到Coffee Review 96分。 這證明了,盧貝思的烘豆機不只是使用近紅外線、全自動、全數據、 最科學化的烘豆機, 更可以烘焙出超級好喝的咖啡。世界上最知名的咖啡認證機構Coffee Review的評分,就是最好的背書。