盧貝思專欄

盧貝思咖啡研究室-超商全自動咖啡機與專業半自動咖啡機評比,美式咖啡、拿鐵咖啡盲測!!

208 | 2021-09-14

 

超商全自動咖啡機 VS 咖啡館半自動咖啡機

 

超商全自動咖啡機

通常我們想要快速方便喝到咖啡時,

就會選擇超商的咖啡,

因為只要一鍵就可以完成一杯咖啡,

在速度與便利上是無可取代的,

但是全自動咖啡機可以調整的參數相對比較少,

超商全自動咖啡機 PK 半自動咖啡機

圖1.全自動咖啡機 PK 半自動咖啡機

 

 

咖啡館半自動咖啡機

如果想要一杯高品質的咖啡,

我們通常選擇專業的咖啡館,

咖啡師會依據當時的氣候,

調整咖啡粉粗細、填壓力道大小、沖煮溫度、沖煮溫度、水質,

從而得到一杯高品質的咖啡。

 

 

超商全自動咖啡機 PK 半自動咖啡機

這次我們把高品質的咖啡豆使用在超商的全自動咖啡機上沖煮

盡量使用相同的參數之下,

到底有沒有機會比專業的半自動咖啡機好喝呢?

我們實際請來兩位感官師Q-Grader來盲測看看!!

點擊看兩位Q的盲測結果!!

 

圖2.Q-Grader 盲測冰美式與冰拿鐵

 

 

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