盧貝思專欄

火力實測影片|打破電熱迷思 (盧貝思影片#1)

1112 | 2020-08-26

目前業界只有盧貝思將「短波紅外線燈管」的技術運用在咖啡烘焙上
其烘豆的加熱效率及火力一直都是我們引以為傲的熱源優勢
近期聽聞他人對於「電熱烘豆機」在火力表現上的疑問
或許是業界的刻板印象
盧貝思紅外線全自動烘豆機也被歸類於火力不足的電熱類別

所以!
我們拍攝了一個升溫率火力實測影片
要打破業界對於電熱烘豆機火力不足的迷思

在測試中放入盧貝思烘豆機最高烘焙量3公斤的生豆
並全程將火力開至95%、風速開至75%
盧貝思烘豆機實際烘焙效果請看以下影片