盧貝思專欄

歐洲最大的精品咖啡展「WOC 咖啡世界展覽會」(盧貝思專欄#10)

1428 | 2020-08-26

WOC 咖啡世界展覽會  

World of Coffee(咖啡世界展覽會)是由世界精品咖啡協會(SCA)主辦,以歐洲為基地的全球知名咖啡巡迴展覽會,2019年將在德國柏林展出,其中有來自全球最具創新的200多家咖啡供應商參加。

自從2013年首次舉辦至今,WOC已是咖啡專業人士的必去活動,每年六月前往不同的歐洲城市,吸引來自世界各地的精品咖啡愛好者。六年來,活動規模和展覽地位擴大超過兩倍以上,從一開始只有3,000名訪客和45家參展商,至去年止已經增加到10,945名訪客和240多家參展商。

主辦協會 SCA

SCA 世界精品咖啡協會的前身是於1982年創立於美國紐約的「SCAA 美國精品咖啡協會」與1998年創立於英國倫敦的「SCAE 歐洲精品咖啡協會」,兩者於2017年合併為「SCA 世界精品咖啡協會」,目前在全球100多個國家中擁有數千名會員,每年都在不斷的增長成長。

SCA是一個專業、民主、權威、擁抱創新並致力於咖啡培訓教育的國際精品咖啡組織,在全球被各國際組織認可為專門推廣精品咖啡的組織,主要透過專業的培訓、展會、雜誌、高端論壇和6項重大的國際咖啡賽事等活動來推廣精品咖啡的理念和知識。SCA亦在每年分別於歐洲和美國舉辦咖啡展覽會「WOC 咖啡世界展覽會」和「Specialty Coffee Expo 精品咖啡展覽會」以提供世界各地的咖啡愛好者交流平台。

WOC 為「歐洲第一大事」

除了每年熱情的訪客外,WOC擁有一群非常忠誠的參展商,2018年的參展商中有超過80%的廠商也會參與2019年在柏林的咖啡世界展。

訪客的身分中包含

  • 24% 咖啡師

  • 16% 企業執行長

  • 15% 銷售和業務經理

  • 10% 烘豆師

  • 9%   行銷經理

  • 8%   供應商

  • 7%   咖啡廳老闆

  • 4%   廚師

  • 4%   食品業經理

  • 2%   咖啡愛好者

  • 2%   媒體

訪客興趣的占比為

  • 46% 咖啡設備

  • 35% 咖啡生豆

  • 10% 烘焙設備

  • 3%   食品

  • 2%   咖啡廳傢俱

  • 2%   餐具

  • 2%   咖啡之外的飲品

展會活動及娛樂節日

在WOC超過1500坪的場地中,包含了250多家世界領先的咖啡和餐飲業供應商。歐洲最大的咖啡世界展覽會不僅著重在貿易上,還舉辦了創新和供眾人學習的活動,包括:

  • 咖啡世界錦標賽 World Coffee Championships

  • 頂端講座系列 The SCA’s cutting-edge lecture series

  • 杯測專區 Busy cupping rooms

  • 為期一周的聚會和社交活動 Social programme of parties and networking events

  • 最受歡迎的烘豆機村 The ever-popular Roaster Village

  • 2019年全新推出的最佳新產品獎與設計實驗室 Product Awards & Design Lab

  • 商店 The SCA Shop

2019年6月遠赴歐洲參與位於德國柏林的WOC展

盧貝思為全台第一前往展出的國產烘豆機廠商
2020年時,波蘭WOC 我們也不會缺席!
誠摯邀請您一起共襄盛舉,一同見證盧貝思從台灣走向國際

地點:德國柏林

展期:6月6日 - 6月8日

攤位編號為: Roaster Village D49

( 資訊來源: WOC 官方網站 )