WOC參展過後,盧貝思如何迎向未來的精品咖啡產業 (WOC回顧系列#2) 今年六月,盧貝思很榮幸參與了歐洲最大、最專業的精品咖啡展覽會「World of Coffee」(WOC)。在這個年度歐洲精品咖啡盛會中,吸引了各式各樣最頂尖的咖啡廠商及精品咖啡仕共襄盛舉,準備在今年位於柏林的展場中互相切磋。 我們在 WOC 中遇見了來自世界各地的咖啡業者,在展覽會中-尤其是烘豆機村-也得到了不少
世界精品咖啡協會(Specialty Coffee Association, SCA)致力發展精品咖啡文化,平常習慣商業咖啡的民眾開始對「精品咖啡」有更多認識,並願意花更多錢喝上一杯更精緻、風味獨特的咖啡,還讓許多咖啡人士更用心於開發多樣化的咖啡風味,整個咖啡產業正邁入一個新的時代。
World of Coffee是由SCAE主辦的全球知名咖啡巡迴展覽會
盧貝思烘豆機所搭載的「短波近紅外線烘焙技術」為全球首創 ,「短波近紅外線燈管」發熱時高達2200度,溫度很高,因此接近百分之百都是直接發射高能量、穿透力強的短波近紅外線,直接照射加熱於咖啡豆,短波紅外線有很好的穿透性(可達1公分),可以使豆子內外均勻加熱,為最均勻的加熱方式。
今年特別邀請盧貝思之友合展,首度將攤位拉到10格,讓參與的空間變得更舒適,活動豐富熱鬧,歡迎大家來同樂。 🚨📣現場有3大活動,豐富體驗還有抽獎活動 📣🚨 活動1️⃣-「購買指定生豆商生豆,來本攤免費試烘!」 在井井、麗綺、粉紅森林購買生豆,可以來本攤免費試烘 活動2️⃣ -「YT/FB按讚,立刻送音樂家蕭邦」 現場YT/FB