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✨David's Nose Coffee：從農藝到咖啡的專業追求 CR95✨
David's Nose Coffee創辦人康家豪，西文名David，2007年畢業於台灣大學農藝系碩士，並在外交替代役期間於尼加拉瓜深入接觸咖啡莊園，埋下了從事咖啡行業的種子。
David在台大時選修了王裕文老師的咖啡學，學習了咖啡種原、栽培、採收及品評等專業知識，這些為他日後的咖啡事業奠定了基礎。2015年，他投入咖啡烘焙研究，2020年在美國國際咖啡Coffee Review中獲得94分，並在台灣國際茶咖啡評鑑大會(ITCE)獲得沖煮式咖啡金牌及銀牌。
而David's Nose Coffee在咖啡烘焙高品質且穩定的原因，與他們長期使用盧貝思近紅外線烘豆機密不可分。
盧貝思近紅外線烘豆機，擁有全球唯一近紅外線加熱系統及全自動化功能，都再再保證了每批咖啡豆的最佳品質。
2023年，David's Nose Coffee再度於Coffee Review中獲得95分高分，進一步證明了其卓越的品質。
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一起來了解David's Nose Coffee，是如何將農藝知識與咖啡藝術完美結合，成為台灣精品咖啡的代表之一。
Coffee Review 官網-得獎事蹟：David's Nose Coffee - 衣索比亞 日曬 花貝果那 74158單一品種 G1 Coffee（請點連結）
