BH認證咖啡課程
浸泡萃取
內容涵蓋
浸泡式萃取原理、浸泡式萃取的變因與調整方法、壓力式浸泡萃取方法、杯測/愛樂壓/法國濾壓壺萃取分析、制定與執行沖煮參數、考取證照。
適合對象
1.有意考取Barista Hustle證照的學員。
2.想深入學習浸泡萃取技巧的學員。
只需三天 !
短期扎實課程，讓專業講師帶你深入探索、了解咖啡的流行趨勢。
課程內容包含
講師介紹：
講師介紹
盧貝思烘豆顧問 Igor吳昶逸
賽事經驗2024 WCC世界盃烘豆大賽決賽 台灣隨隊教練
2024 WCC世界盃烘豆大賽決賽 台灣賽殿軍教練
2023 WCC世界盃烘豆大賽 台灣選拔-季軍
2020 WCC世界盃杯測師大賽 台灣選拔賽NO.7
2016 大港盃國際烘焙交流賽NO.1
國際證照
BARISTA HUSTLE認證 台灣唯一授課教練
SCA精品咖啡協會烘焙初級認證
SCA精品咖啡協會烘焙中級認證
SCA精品咖啡協會感官初級認證
SCA精品咖啡協會感官中級認證
SCAE歐洲精品咖啡協會咖啡師初級認證
其他經驗
獨立&連鎖咖啡體系 – 店長/營運總監/烘豆師
知名上市連鎖餐飲品牌 – 研發與專案管理
盧貝思烘豆顧問與烘豆課程講師
大專院校 – 外聘講師
課程資訊
✦早鳥優惠價：9000元/人
✦2人團報：17000元
✦ 原 價：18000元/人
✦2人團報：35000元
✦ 課程時間(每月更新)：
【暫無開課】
※費用皆含午餐。
※歡迎揪團報名，每場人數限制10人，心動不如馬上行動~
※報名前請先詳閱下方購票須知!
Barista Hustle 被公認為全球「最科學」的專業咖啡認證課程，擁有超過一百萬個線上會員，深受專業人士的信賴與肯定。
〝 全球超過六十個國家積極考取，二天咖啡課程讓你證照到手 ! 〞
〝 全台唯一官方認證講師，帶你深入了解滴濾萃取的世界 ! 〞
〝 重度咖啡玩家推薦 : 這是個讓專業水平更上層樓的機會 ! 〞
為期三天的「浸泡萃取」課程， 由全台唯一BH認證講師 & 2023世界盃台灣烘豆賽季軍 – Igor吳昶逸全程親自授課，不藏私的傳授關鍵技巧，從萃取的變數、浸泡方法到實測分享，一步步帶你深入探索其原理，透過流行趨勢的分享找到突破自我的機會。讓你不僅能在短時間內考取證照，在日後的操作上更能得心應手!
上課地點
報名須知
- 如需取消報名請至Line官方客服 (ID: @rubasseroasters) 通知小編，退款說明如下 :
- 1.於上課日的一週前（不含課程當日）提出申請者，退還該堂所繳納之全額費用(不含手續費)。
- 2.於上課日的前1至7天內（不含活動當日）提出申請者，退還該堂所繳納費用之50%(不含手續費)。
- 3.於活動當日提出申請者，概不退還該堂所繳納之費用。
- 團報規則：
- 1.如為2人以上團報，需要至少2位學員報名同一堂課程，需提供團報夥伴的姓名作核對。
- 2.如果沒有報名2人以上，1人參加人員需要支付一人優惠價費用。
- 請於活動開始前10分鐘完成報到。
- 報名者需詳細填個人基本資料，如因資料不全或錯誤致主辦單位無法連絡，主辦單位保有取消資格之權利。
- 如遇颱風、地震等不可抗力因素、停班停課請依行政院人事行政總處公告宣布為主，不另通知。
- 報名者所提供的個人資料僅供本活動之運用，主辦單位不會將個人資料提供給第三人或移作其他目的使用。
- 活動中除主辦單位外，禁止錄影、拍照及錄音。
- 每日課程時間為10時-16時。
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