
客戶訪談│Hey!Brown
來到了位於中山區的精品咖啡館 『Hey!Brown 嘿布朗』 老闆是一位有14年烘豆經驗的烘豆師呦! 在咖啡圈打滾幾十年,經歷過 SARS、金融風暴及肺炎疫情卻還能老神在在沖煮咖啡,還拿到Coffee Review 93分的高分,我們也好奇怎麼做到的,特派員就準備幾道題目來問問,那Brian也毫不藏私與我們分享他的寶貴經驗!
「我覺得他已經算是滿成熟的機器,滿推薦給不管是玩家還是自烘店家。 因為他最主要的好處就是全自動效果,就像我們最生意最怕烘到一半臨時有事, 盧貝思可以用他的自動功能幫你完成烘焙,真的滿方便的……」


