享受烘豆,微型創業
專業自烘玩家以及微型商用的最佳選擇 — 讓您「玩得專業、烘得輕鬆」
火力、風門、轉速 皆可自由操控,搭配完整的旋風集塵系統, 媲美大型專業商用烘豆機的齊全功能&精巧的 200g~600g 烘豆量,
讓烘豆師不再擔心浪費生豆,控制成本的同時,也不需犧牲操控性能。
火力、風門、轉速 皆可自由操控,搭配完整的旋風集塵系統, 媲美大型專業商用烘豆機的齊全功能&精巧的 200g~600g 烘豆量,
讓烘豆師不再擔心浪費生豆,控制成本的同時,也不需犧牲操控性能。
玩得專業、烘得輕鬆
100%純電烘焙、只需常見家用單相電力 — 一隻吹風機的用電量就可以進行專業的咖啡烘焙!
靈巧、可調整的體積:烘豆機本體、散熱盤、觸控螢幕三者可以依照使用空間自由擺放,加上約 25kg 的重量,讓您的空間利用隨心所欲
跟旗艦款 Micro 烘豆機相同等級的操控性能 — 絕不妥協的烘焙品質!
200~600g 烘焙量,
無上限的連續烘焙鍋數
Nano 上搭載的「盧貝思中心加熱技術」&全不鏽鋼隔熱設計機體,確保了熱能會被最有效率的使用,除了節能、也同時避免了小型機器常見的機器局部過熱的問題;
這使得「連續烘焙」不再只是專業大型烘豆機的專利,在 Nano 上進行連續烘焙時,也也無須擔心機器零件壽命或是烘焙不穩定的問題。
麻雀雖小、五臟俱全
承襲盧貝思的技術核心:近紅外線中心加熱,在精巧的外觀之下有著與我們的專業商用機種 Rubasse Micro 相同的DNA;
觸控介面讓烘焙操作更簡單,精準高效率加熱讓烘豆手法更多變,自動恆溫暖機讓烘豆準備更輕鬆,烘豆曲線記錄讓風味再現更可靠。
觸控介面讓烘焙操作更簡單,精準高效率加熱讓烘豆手法更多變,自動恆溫暖機讓烘豆準備更輕鬆,烘豆曲線記錄讓風味再現更可靠。
風味保證班:NIR 近紅外線烘焙
承襲盧貝思的技術核心:近紅外線中心加熱,
在精巧的外觀之下有著與我們的專業商用機種 Rubasse Micro 相同的DNA,透過最直接&高效率的熱能傳遞方式,讓豆子迅速獲得產生風味反應所需的充足能量、徹底綻放每隻生豆的潛力。
在精巧的外觀之下有著與我們的專業商用機種 Rubasse Micro 相同的DNA,透過最直接&高效率的熱能傳遞方式,讓豆子迅速獲得產生風味反應所需的充足能量、徹底綻放每隻生豆的潛力。
烘豆排濕曲線 獨步全球
烘豆其實也是「生豆逐漸脫水」的過程,盧貝思希望可以透過偵測「排濕量數據」、讓烘豆師從一個不同的角度,去理解整個烘焙的過程;
實際烘焙時,排濕偵測對於:
● 焙度控制
● 發展階段火力拿捏
● 下豆時機點判斷
皆有不小的幫助
實際烘焙時,排濕偵測對於:
● 焙度控制
● 發展階段火力拿捏
● 下豆時機點判斷
皆有不小的幫助
一顆按鍵,經典重現
三步驟、輕鬆自動重現過往烘焙曲線
1. 從存擋中叫出希望重現的烘焙曲線檔案
2. 按下「全自動」按鍵、機器將會開始自動暖機,待暖機條件完成後將會接續開始進行全自動烘焙
3. 曲線跑完之後,下豆冷卻、完成烘焙!
盧貝思獨家研發調適的 PID 演算法,搭配高效率的近紅外線熱源&精準的數位輸出,讓烘豆機幫您完美重現你心中的好味道。
規格表
Nano Pro 1s
150g 到 600g 烘焙量
Lv.3 豆溫補償系統 烘焙重現
1,650 W 耗電
110V/220V 單相電源
烘豆數據偵測:
豆溫偵測(標配)
風溫偵測(標配)
排濕偵測(選配)
壓差偵測(選配)
總重 25(機身) + 2.8(散熱盤) kg
長55 寬30(含螢幕)高65 公分
Lv.3 豆溫補償系統 烘焙重現
1,650 W 耗電
110V/220V 單相電源
烘豆數據偵測:
豆溫偵測(標配)
風溫偵測(標配)
排濕偵測(選配)
壓差偵測(選配)
總重 25(機身) + 2.8(散熱盤) kg
長55 寬30(含螢幕)高65 公分
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