成功案例
從台灣的個人工作室，到海外的量產烘豆廠，這些烘豆師正用 Rubasse 打造自己的事業版圖。 其中 9 位客戶送進 Coffee Review 評鑑，最高曾拿下 97 分。 這一頁是他們的故事——為什麼換機器、換了之後做出什麼。
最高分紀錄
Coffee Review 精選 3 支客戶負責選豆、創作烘焙曲線，Rubasse 負責穩定重現。
Guatemala El Injerto Los Pinos Legendary Geisha
恭喜客戶 步昂咖啡 在2025 Coffee Review 全年度評分中成為 全球 第13名！ 繼 2023 年 CR96 肯亞抹茶山、2024 年 CR96 Gesha Vill…
Ethiopia Gesha Village Oma Gesha 1931 Natural
恭喜客戶 步昂咖啡 在2024 Coffee Review 「全年度」評分中成為前 1％ 的強者！ Coffee Review（應該）是台灣喝咖啡的人群最熟悉的咖啡評鑑之一，這邊小…
Colombia Cauca El Paraiso
✨狂賀！日本客戶獲得CR96分極高評價✨ 我們的日本客戶 SOT Coffee Roaster 使用盧貝思近紅外線烘豆機，在2021年3月獲得了Coffee Review的96分高…
客戶深度訪談
開店的、接單代烘的、自己種自己烘的都有。 找一位跟你處境最像的，看他當初卡在哪、後來怎麼解決。
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台灣客戶2025-11-28
行銷人的咖啡人生 : 從業餘到烘出專業感 – HACHI Coffee
一杯曼特寧，開啟下班後的第二人生 Roy任職於行銷與遊戲產業，生活緊湊又充實。有次在 Simple Kaffa 喝到一杯帶有藥草香氣的曼特寧，開啟他對「精品咖啡」的好奇。跑遍台北的咖啡館、嘗試各種產地與處理法，也因緣際會…
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台灣客戶2025-10-16
台北 音樂島Music Island 主理人 Scott
我與「盧貝思」的初次邂逅，要回溯到2017年 「一張近紅外線烘豆機的廣告在臉書上閃爍著前衛科技的光芒，彷彿預示著咖啡烘焙的未來。當味蕾對風味的要求越來越刁鑽，常買到的豆子總是不夠到位，內心的「自我烘豆魂」便像沉睡的火山般…
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台灣客戶2025-10-13
顛覆你對深焙咖啡又苦又焦的想像 – 深烘焙專家 林桑咖啡
曾在新北淡水經營一間咖啡館—樹男咖啡，因三年前新冠疫情升溫讓他重新思考營運路線，進而轉型為現今位於中和的咖啡烘焙工廠，透過自營電商平台銷售，專注於供應消費者高品質的深烘焙咖啡體驗。 前後歷經十年烘焙經驗的林桑，選擇以莊園…
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台灣客戶2025-07-04
台中 答默咖啡工作室 吳老闆
購買盧貝思的動機 「過去我使用的 1kg 家用電熱烘豆機，長期使用下發現其電熱管系統升溫狀況沒那麼線性，時常要預抓火力，操作上相對需要更多經驗與猜測。後來接觸到同為電熱系統、但以近紅外線作為產熱來源的盧貝思，才真正體會到…
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台灣客戶2024-11-30
步昂咖啡 Buon Caffe
關於步昂咖啡 2018年8月，步昂開始透過電商平台銷售精品咖啡。品牌成立至今七年多，步昂咖啡的「新鮮」形象深植人心，並成為台灣精品咖啡電商領導品牌。 「智豆科技」是步昂咖啡的正式登記公司名，「智豆」除了智慧、咖啡豆外，「…
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台灣客戶2024-11-01
台北 Hey！Brown 嘿！布朗咖啡館
客戶訪談│Hey!Brown 來到了位於中山區的精品咖啡館 『Hey!Brown 嘿布朗』 老闆是一位有14年烘豆經驗的烘豆師呦！ 在咖啡圈打滾幾十年，經歷過 SARS、金融風暴及肺炎疫情卻還能老神在在沖煮咖啡，還拿到C…
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台灣客戶2024-10-01
新竹 喜姆咖啡烘焙工作室
購買盧貝思的動機 我的本業是一名半導體設計公司的品質經理，自己玩了好幾年咖啡後，一直想嘗試烘豆，起初看上盧貝思是小型輕巧的機身，單靠用電就能產熱，不需依賴瓦斯，後來試烘後更發現 :『近紅外線供熱』的熱轉換效率高，讓我在烘…
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台灣客戶2024-10-01
新北 馬可手作咖啡 MK Coffee Roasters
關於馬可手作咖啡 「2018年」馬可手作珈琲MK Coffee Roasters成立，在樹林火車站後站的長壽街上開業，並以「烘焙技術」作為品牌的核心價值。馬可生活在樹林，相信樹林也有跟馬可一樣喜歡品嚐咖啡的人。期待與你心…
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台灣客戶2024-09-20
高雄 偶得珈琲 Alder cafe Beans &Tools
購買盧貝思的動機 第一次知道盧貝思是在2022年台北咖啡展。貴司用數字量化烘焙參數，相對他牌，對烘豆者而言更容易上手，也有好用完整的自動烘焙功能，解放烘豆者的雙手去同步處理其他工作。當然，相對進口烘豆機有較高性價比，也是…
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台灣客戶2024-09-01
台北 陳先生
購買盧貝思的動機 「相較於過去使用直火機時，必須緊盯鍋爐、手動記錄每分每秒的數據，盧貝思的操作系統更加科學、直覺，讓我能把更多心力放在觀察豆子的實際變化上。這對打樣階段的判斷提供了很大幫助，而在進行連續烘焙時，也有效解放…
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台灣客戶2024-04-01
台北 David’s nose大衛鼻子咖啡
購買盧貝思的動機 _功能強大 David’s nose是一個專注於精品生豆烘焙的烘焙坊。當初去參觀了鄭博士開發完成的盧貝思，就覺得這是一台功能強大且完整的烘豆機。它的熱源是來自鍋爐中心的紅外線燈管，可以直接加熱在豆子上…
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台灣客戶2024-03-08
八根精品咖啡 Bargain Cafe
關於八根咖啡 網路口碑極佳的八根精品咖啡老闆，原本是經濟部國營事業員工，前後總共考取過6次公職，因為覺得公部門無聊，加上熱愛咖啡，索性辭職創業。 自2019年起，開始把自己烘的咖啡豆拿到網路銷售，因咖啡豆蘊含原有的花果香…
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台灣客戶2024-01-11
高雄 32鳥咖啡烘焙寮
│不看機不試機就買了，大概只有我～～不信你可以找我 購買盧貝思的動機 盧貝思不是訴求便宜，是【高效能】不喜歡瓦斯燥氣，喜歡乾淨「咖啡原味」，在市場上找遍電加熱烘焙機，烘焙量都在2公斤以內，效能也不強。2016年，終於出現…
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台灣客戶2023-12-01
半導體背景咖啡豆農 _苗栗 吳先生
購買盧貝思的動機 我是一名咖啡豆農，在苗栗的咖啡莊園擁有400 株 SL34。我畢業於物理學系、曾在半導體產業工作，出於對新科技的信任，看中了盧貝思在「近紅外線烘豆自動化」上的科技優勢，因此選擇購買 Micro 1kg…
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台灣客戶2023-12-01
雲林 廖先生
購買盧貝思的動機 退休後的我，是一名熱愛咖啡的律師，選擇將自己的興趣升華，從品味咖啡轉向親自烘焙，為生活增添了一份小儀式。第一次接觸盧貝思是在2023年的臺中咖啡展，看了盧貝思的機器，覺得很直觀、操作也很簡單，就在現場購…
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台灣客戶2023-03-25
高雄 – 咖啡綠商號
購買盧貝思的動機 _風味重現 我們是接單烘豆的咖啡廠商，不同於同業前輩可能一次大量烘焙，逐日銷售；而我們則是小量烘焙，每天重複烘焙到同一支豆子的機率很高，所以穩定性、風味重現，對我們非常的重要! 過去，我們必須花上不少時…
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台灣客戶2023-03-25
新北 桃上咖啡
購買盧貝思的動機 非常環保，而且沒有瓦斯快用完的問題，近紅外線穿透豆強，咖啡很容易熟。重現烘焙曲線容易。自動暖機很方便，控制烘焙溫度穩定。 使用盧貝思的幫助 螢幕觸控靈敏，還有自動補償系統，紅外線穿透豆芯強，銀皮收集乾淨…
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台灣客戶2023-03-25
新竹 Richard Coffee 理查咖啡
購買盧貝思的動機【近紅外線穿透性強、穩定】 只要透過觸控螢幕就可以控制烘豆機所有設定（溫度、風門、轉速）進行烘豆。ROR數值立即呈現可以很容易的依據每個烘焙階段（脫水、梅納、發展期）設定不同的ROR數值來達成自己設計的烘…
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斯洛伐克2026-09-07
Rubasse — 驅動斯洛伐克 Tomas Gruber 實踐可複製自動烘焙的「智慧曲線核心」
About Rubasse x Tomas Gruber Tomas Gruber 在斯洛伐克的布拉提斯拉瓦烘豆，正圍繞著各種處理法與稀有品種，發展自己的烘焙風格。現階段他的重心放在實驗、曲線開發，以及自己作為烘豆師的成…
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阿聯 杜拜2026-08-07
Rubasse — 驅動杜拜 Specialty Batch 實踐可複製精準度的「意圖烘焙核心」
About Rubasse x Specialty Batch Coffee 追根究柢，我們一向以對品質偏執著稱，偶爾偏執到近乎不健康的程度。我是 Ryan Godinho，Specialty Batch 的創辦人兼首席…
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羅馬尼亞2026-07-29
Rubasse — 驅動 Jovial Roasters 專注風味創作的「完美副烘豆師」
About Rubasse x Jovial Roasters Jovial Roasters 是一家位於羅馬尼亞黑海港口城市康斯坦察（Constanța）的微型精品烘豆廠與咖啡館。自 2013 年起，這座港口城市在精品…
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英國2026-06-17
Rubasse — 驅動英國 15 年獲獎名店實踐綠色科技的「大師級烘焙核心」
About Rubasse x The Welsh Roastery 在充滿濃厚人文氣息的英國威爾斯（Wales, UK），這家創立已超過 15 年的資深烘豆廠，不僅在精品咖啡界屢獲殊榮（Won lots of awar…
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香港2026-06-17
Rubasse — 驅動 Rias Coffee 打造都市療癒庇護所的「科學數據核心」
About Rubasse x Rias Coffee 「Coffee Heal the World（咖啡能治癒世界）。」 在步調極其緊湊、充滿喧囂的香港，由三位熱愛咖啡的發燒友共同創立的 Rias Coffee（Ria…
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馬來西亞2026-06-17
Rubasse — 驅動 Frad Coffee 精準供應的「頂級工藝核心」
About Rubasse x Frad Coffee 自 2013 年創立以來，總部位於馬來西亞檳城的 Frad Coffee 已深耕 B2B 咖啡供應領域多年，是當地無數咖啡廳最堅實的後盾，專注於供應高品質的商業與精…
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泰國 曼谷2026-06-17
Rubasse — 驅動曼谷精品烘豆廠高效高產的「全自動數位大腦」
About Rubasse x The Bangkok Roastery 在精緻咖啡文化蓬勃發展的泰國曼谷，一家專注於精品咖啡（Specialty Coffee）的烘豆廠正憑藉著對風味的極致追求脫穎而出。而在這間烘豆廠的…
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菲律賓2026-06-17
Rubasse 3kg — 驅動 Coffee Central PH 成功擴廠的「核心發動機」
About Rubasse x Coffee Central PH 來自菲律賓加洛坎市（Caloocan City）的 Coffee Central PH，在創立 5 週年之際迎來了關鍵的轉折點：全面擴大烘豆廠規模，以應…
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印度2026-06-17
Rubasse — 驅動印度生豆專家挖掘未知風味的「風味煉金術核心」
About Rubasse x The Bengaluru Exporter 總部位於印度咖啡心臟地帶班加羅爾（Bengaluru）的這家企業，擁有著雙重專業身份：他們既是精通產地源頭的綠金生豆出口商（Green Cof…
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美國 波特蘭2026-06-17
Rubasse Nano — 驅動波特蘭咖啡實驗室完美重現風味的「數據天后」
About Nannots Coffee Lab 在精品咖啡文化的風向球——美國奧勒岡州波特蘭（Portland, Oregon），Nannots Coffee Lab 的誕生源於一段 2018 年在西雅圖 SCA 咖啡…
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哥斯大黎加2026-06-17
Rubasse — 驅動哥斯大黎加自產自銷莊園實現生產自由的「智慧自動化核心」
About Rubasse x Café Don Lico 在孕育無數頂級微批次的精品咖啡聖地——哥斯大黎加阿拉胡埃拉省的納蘭霍（Naranjo, Alajuela），坐落著歷史悠久的自產自銷咖啡莊園 Café Don…
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中國 天津2024-12-01
中國天津 尾田咖啡
關於尾田咖啡 2021年，來自彰化田尾的Allen謝元倫於中國天津開設「尾田咖啡」，看準MIT烘豆機的性能及售後服務，選擇盧貝思為創業夥伴。尾田咖啡致力於推廣臺灣咖啡文化，憑藉自家烘豆與阿里山咖啡的獨特風味，在當地小有名…
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香港2024-10-01
香港 ZUCO Coffee Roaster
購買盧貝思的動機 _近紅外線烘焙技術 使用盧貝思的幫助 推薦盧貝思的原因 ZUCO – A Hong Kong based specialty coffee roasters with a licensed food f…
Coffee Review 風味認證
Coffee Review 是全球公開的咖啡評鑑，採匿名盲測，90 分以上就屬頂級。 以下全部出自 Rubasse 烘豆機。
Guatemala El Injerto Los Pinos Legendary Geisha
恭喜客戶 步昂咖啡 在2025 Coffee Review 全年度評分中成為 全球 第13名！ 繼 2023 年 CR96 肯亞抹茶山、2024 年 CR96 Gesha Vill…
Ethiopia Gesha Village Oma Gesha 1931 Natural
恭喜客戶 步昂咖啡 在2024 Coffee Review 「全年度」評分中成為前 1％ 的強者！ Coffee Review（應該）是台灣喝咖啡的人群最熟悉的咖啡評鑑之一，這邊小…
Kenya Machakos AA Top Washed
✨步昂咖啡－台灣精品咖啡電商領導品牌 榮獲CR96高分評價✨ 恭喜 盧貝思之友 步昂咖啡 於2023年，再次以「肯亞 抹茶山 小山園 AA TOP 水洗」獲得CR96分的極高評價…
Colombia Cauca El Paraiso
✨狂賀！日本客戶獲得CR96分極高評價✨ 我們的日本客戶 SOT Coffee Roaster 使用盧貝思近紅外線烘豆機，在2021年3月獲得了Coffee Review的96分高…
Colombia Paraiso 92 Geisha Double Anaerobic
八根咖啡BARGAIN CAFE由無店面網購起家，老闆於2019年開始將自烘咖啡上網銷售，並且於兩年內在蝦皮累積超過萬條好評，因此毅然決然離開公家機關，自行創業。 2020年12月…
Kenya
在2023年6月的Coffee Review主題報告中，Coffee Review對114家烘焙業者的咖啡進行了杯測，其中，我們的客戶MK Coffee，在眾多競爭對手中脫穎而出…
Ethiopia Arbegona 74158
David’s Nose Coffee創辦人康家豪，西文名David，2007年畢業於台灣大學農藝系碩士，並在外交替代役期間於尼加拉瓜深入接觸咖啡莊園，埋下了從事咖啡行業的種子…
Balmy Day Coffee Office
快晴咖啡事務所是盧貝思創辦初期就相挺到底的老戰友，創辦人Arthur Chen表示： 「台灣早在2017年左右便有盧貝思推出全電能的烘豆機款式，並且從2018年開始，我便一直使用至…
Colombia El Paraiso Floral Lychee
Dr.Young Coffee創辦前期因場地限制，不方便使用明火烘焙，所以一直在尋找電烘的烘豆機。 但市面上的電烘豆機跟一般的直火、半熱風的烘豆機種的熱效率仍有一段差距，因緣際會下…
Secret Lovers Blend
HeyBrown嘿布朗咖啡館位於台北市中山區，是一家由擁有14年烘豆經驗的烘豆師Brian，所經營的精品咖啡館。 Brian非常榮幸地分享了他使用盧貝思紅外線全自動烘豆機的心得，他…
Zoom Espresso
ZUCO Coffee Roaste，身為盧貝思在香港的重要夥伴， 他們表示：使用盧貝思近紅外線烘豆機，能夠精確記錄每一爐的烘焙曲線， 並保證在重覆烘焙時風味一致，品質穩定。 另外…