課程介紹
告別憑感覺烘豆！只需 1 小時，建立你的專業烘豆思維
精準掌握風味曲線，從基礎到實戰，烘出穩定又有甜感的咖啡。
免費閱讀 ：《基礎烘豆教學：淺焙、中焙、深焙｜2026 烘豆新手指南》，並同步解鎖 【1 小時線上初階與進階課程】
你是否也遇過這些問題？
☕ 聽不準爆聲，下豆時機總是抓不準？
☕ 淺焙太酸、深焙太苦，甜感始終不穩定？
☕ 看不懂 Agtron、ROR、發展期，不知道如何調整火力？
別再靠經驗猜測，掌握科學邏輯，1小時建立正確烘豆觀念。
免費文章帶你快速建立基礎，閱讀：《基礎烘豆教學：淺焙、中焙、深焙｜2026 烘豆新手指南》
快速了解：
✔ 烘豆五大階段與風味變化
✔ 爆聲判讀與最佳下豆時機
✔ Agtron、ROR 等重要數據觀念
✔ 建立穩定、可複製的烘豆邏輯
1 小時線上烘豆課程
初階班｜建立正確烘豆基礎
適合剛接觸烘豆的新手，快速建立烘豆流程、爆聲判讀與安全操作觀念。
進階班｜掌握中焙黃金風味
適合已有烘豆基礎，想提升甜感、香氣與商業穩定性的咖啡工作者。
課程將帶你學會：
✔ 中焙火力與風速控制
✔ ROR（升溫率）實戰應用
✔ Agtron 焙度判讀
✔ 真實烘豆曲線與案例解析
讓每一次烘焙都更穩定、更容易複製。立刻選擇適合你的 【1 小時線上初階與進階課程】，從理論走向實戰，建立真正的專業烘豆能力。心動不如趕快行動✨
講師介紹
🔥由2023 WCE 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽季軍 —— 吳昶逸 老師 親授。
老師同時擁有：
Barista Hustle 全科考官資格
他擅長將深奧的烘焙科學，拆解成新手也能立即上手的實戰框架。
這一次，他將帶你用「比賽級的視角」，重新認識咖啡風味的本質
📅 課程資訊
形式：線上課程直播
費用：免費參加✨
課程時間：
- 進階班
- 【進階班_中文場】2026年 9/15 (二) 19:00（台北時間）👉於9/13(日) 報名截止
- 【進階班_英文場】2026年 9/29(二) 14:00（台北時間）👉於9/27(日) 報名截止
報名須知
*Google Meet 連結將於活動前兩天提供:
- 【進階班_中文直播】2026年 9/13(日)
- 【進階班_英語直播】2026年 9/27(日)
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