烘豆師的智慧無法取代，問題是人為操作的誤差，可能使得每一鍋的熟豆味道都有所變化。創造風味交給烘焙師，智能重現交給盧貝斯。
盧貝思烘豆機所搭載的「短波近紅外線烘焙技術」為全球首創 ，「短波近紅外線燈管」發熱時高達2200度，溫度很高，因此接近百分之百都是直接發射高能量、穿透力強的短波近紅外線，直接照射加熱於咖啡豆，短波紅外線有很好的穿透性(可達1公分)，可以使豆子內外均勻加熱，為最均勻的加熱方式。
升溫率火力實測影片，打破業界對於電熱烘豆機火力不足的迷思
短波紅外線！ 全自動功能！ 怎麼一回事？
盧貝思所研發的「排濕量數據」如何成為烘豆師的利器呢
想像一下 當你擁有這樣功能的烘豆機 能夠騰出多少時間來處理其他的事物 不僅能幫你留下好滋味，更能幫你輕鬆 量產精品咖啡！
許多人在準備咖啡生意的創業前期，在挑選咖啡烘豆機，會將全自動功能列入必選項目，希望藉由全自動功能協助達到生產穩定及降低烘焙失敗。然而，全自動咖啡烘豆機選項眾多，在功能亦有差異。本篇將會針對全自動功能差異及適用方向分享相關資訊，希望藉由以下資訊，協助讓你挑選到適合自己的全自動烘焙機。 我們參考數家烘焙機產品的全自動功能，將功能進行初步分類，發現在機械全自動上差異不大，便是可以完成自動的進出下豆
