美國精品咖啡的鼻祖，Peet's Coffee，目前的銷售方式為，接單才生產的，小鍋、少量烘焙的精品咖啡，以保證咖啡豆的新鮮度，強調要讓消費者在家就能喝到最新鮮的精品咖啡，全自動化咖啡烘焙機將是主要關鍵。
小鍋精緻烘豆將成為趨勢，多台小烘豆機並聯生產有甚麼好處呢?一起來看看吧!
盧貝思的咖啡烘豆實作課程，帶您完整認識咖啡烘焙前的瑕疵豆挑撿標準、制定咖啡烘焙計畫、執行咖啡烘焙計畫、咖啡烘焙度量測、實際沖煮咖啡、感受實際咖啡烘焙風味，參加者與盧貝思的烘焙顧問一同交流、討論咖啡烘焙曲線，完整體驗精品咖啡烘焙實作。
想像一下 當你擁有這樣功能的烘豆機 能夠騰出多少時間來處理其他的事物 不僅能幫你留下好滋味，更能幫你輕鬆 量產精品咖啡！
路易莎興櫃、超商咖啡豆再進擊，皆瞄準台灣咖啡產業商機及看好未來發展。 根據Communicafe，台灣於2020當年即消費2.4億杯咖啡，人均104杯。 如何從台灣咖啡產業發現下個未來趨勢，就是踏入咖啡產業的關鍵~
烘豆技術的傳遞及交流 「師傅領進門，烘焙看個人」的時代 在以前，咖啡烘焙著重師徒制，與水電、烹飪等傳統產業相同，老師傅培養新一代，以畢生所學及珍貴長年經驗指導，而技術發展就看徒弟是否可以融會貫通，並且發展成各自的獨特性。 「憑感覺烘焙，不如記下來」的時代 此時，傳承開始出現新的轉變，為了精進咖啡烘焙的技術，大家將烘焙利用紙本紀錄下來
